International Kev Zoo Nkauj Hnub ua kev zoo siab txhua xyoo nyob rau lub Cuaj Hlis 9. Ivbg.ru yuav qhia koj txog keeb kwm ntawm hnub so thiab nws cov yam ntxwv, nrog rau kev hais txog tshuaj pleev ib ce hauv Lavxias.
Keeb kwm ntawm hnub so Hnub Kev Zoo Nkauj Hnub tau tsim tsa xyoo 1995 los ntawm kev txiav txim siab ntawm cov tswv cuab ntawm Cov Neeg Sawv Cev Hauv Ntiaj Teb. Lub luag haujlwm ntawm cov thawj coj tau ua si los ntawm lub koom haum CIDESCO (Kev Sib Hlis Thoob Ntiaj Teb ntawm Kev Ua Si Zoo Nkauj thiab Kev Zoo Nkauj). SIDSCO yog lub koom haum muaj koob npe tshaj plaws nyob hauv lub ntiaj teb hauv daim teb no, koom siab los ntawm cov neeg thoob ntiaj teb.
Lub sijhawm no, pawg CIDESCO yog tuaj sawv cev hauv ntau tshaj 40 lub tebchaws. Muaj 33 pawg neeg hauv tebchaws no. Cov yam ntxwv ntawm hnub so Hauv ntau lub nroog thiab lub teb chaws, nws yog lub Cuaj Hlis 9 tias kev sib tw ua kom zoo nkauj tau muaj nyob txhua qhov chaw.
Tsis tas li ntawd, ntau cov txheej txheem, kev ua thiab cov koob tsheej muaj nyob rau hauv cov neeg uas muaj qhov tsos tsis ua raws li cov qauv qauv lossis txawv ntawm qhov xub thawj koom nrog thiab raug txhawb.
Tshuaj pleev ib ce, tsim thiab muag cov tshuaj pleev ib ce, kws phais neeg yas, neeg ua hauj lwm hauv tus qauv ua lag luam thiab txhua tus kws tshaj lij hauv kev lag luam kev zoo nkauj ua kev zoo siab rau lawv cov hnub so kev ua haujlwm zoo nyob rau hnub no. Tshuaj pleev ib ce nyob rau hauv Russia Cov poj niam ntawm Ancient Russia tau them nyiaj zoo rau kev tu tawv nqaij thiab daim ntawv thov ntawm cov tshuaj pleev ib ce zoo nkauj.
Raspberry, cherry thiab kua txiv beetroot tau siv los ua ntsej mua ntshav thiab tawv nqaij. Ob lub qhov muag thiab pob muag tau soot. Lub ntsej muag tau muab tshuaj txhuam nrog ua kom muaj hmoov nplej. Dos husks dyed lawv cov plaub hau kub. Los ua cov pojniam plaub hau daj, lawv tau siv kev sib xyaw ntawm saffron thiab chamomile.
Cov poj niam Lavxias tau saib xyuas daim tawv nqaij ntawm lub ntsej muag ntxhov siab heev. Lawv siv mis nyuj, qaub cream, zib ntab, qe qe, tsiaj muaj roj, nrog rau dib, zaub qhwv, carrots, beets.
Rau cov tshuaj ntxuav hniav dawb thiab tau tshem ntawm quav hnav, lawv siv cov kua txiv ntoo los sis zaub txhwb nyug. Pob kws infusion tau siv rau oily, tawv nqaij tawv. Plantain, nettle, coltsfoot, burdock cov hauv paus hniav tau siv los kho cov tawv nqaij thiab plob hau.
Kev lag luam kev tsim cov tshuaj pleev ib ce hauv Russia tau pib los ntawm lub Hoobkas ntawm Alphonse Rale, nrhiav tau xyoo 1843 hauv Moscow. Nws ua hmoov, Tridas xab npum, tshuaj pleev ib ce thiab naj hoom. Tom qab Bolsheviks los ua lub zog, lub Rale lub Hoobkas hloov npe hu ua Svoboda lub Hoobkas.
Xyoo 1864, Heinrich Brocard cov tshuaj ntxuav tsev ntxhua khaub ncaws lub chaw haujlwm tau tsim tsa hauv Moscow. Yam khoom mus zoo, thiab tsis ntev lub Hoobkas pib tsim cov naj hoom thiab mem pleev di ncauj. Tom qab lub kiv puag ncig, lub Hoobkas tau hauv teb chaws, thiab nws txuas ntxiv ua haujlwm nyob rau hauv lub npe tshiab "Kaj ntug Tshiab".
Xyoo 1885, A. M. Ostroumov tau tsim cov tshuaj ntxuav tes rau plhaws, ua raws li los ntawm qab zib "Metamorphosis". Tom qab lub kiv puag ncig, Ostroumov Hoobkas tau koom ua ke nrog lub Hoobkas Bodlo thiab tau txais lub npe "Kaj ntug".
